Hoto de Vides – Macabeo
Descripción
Macabeo de gran frescura y carácter mineral. Aromas intensos a fruta blanca fresca, con notas de manzana verde, pera e hinojo, acompañadas de elegantes matices herbáceos y minerales. En boca resulta amplio y equilibrado, con una marcada frescura y un final largo lleno de sensaciones aromáticas.
EL ALMA
Viñas antiguas situadas al este de Castilla-La Mancha, en suelos de profundas gravas del Terciario procedentes del romano flumen Sucro, dan origen a un Cencibel potente y equilibrado. Con intensos aromas a frutas negras y notas de flores azules, evoca pureza e integridad.
Plena vista
Es un vino de color amarillo pajizo verdoso.
Aromas
Intenso en nariz, con mucha fruta blanca fresca (manzana verde y pera). En un segundo plano ofrece elegantes notas vegetales (anís, hinojo y hierbas del entorno), acompañado de sutiles matices minerales aportados por el suelo de cultivo y potenciados por el depósito de cemento.
Su sabor
Boca muy fresca, equilibrada, con recuerdos minerales de arenas y gravas aluviales, y un final de boca con elegante tanicidad y lleno de placenteras sensaciones aromáticas.
Maridajes
Arroces mediterráneos
Pulpo a la brasa
Cocina mediterránea
Pastas
Hoto de Vides – Macabeo
Hoto de Vides – Macabeo
25,00 €