Sonata Cabernet Sauvignon
Uvas de Cabernet Sauvignon procedentes de viñedos antiguos cerca de Manzanares. Selección exhaustiva de uvas. La fermentación se realiza a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. Una vez terminada, se lleva a cabo una fermentación maloláctica para mejorar la sensación en boca y la complejidad. Tras completar la segunda fermentación, el vino se envejece en barricas de roble francés y americano durante 4 a 6 meses en nuestra bodega subterránea completamente sostenible.
A plena vista
Color cereza negro brillante.
Aromas
Aroma a frutas negras maduras, minerales, anís y especias dulces, pimienta blanca y nuez moscada.
Su sabor
Cuerpo completo con una textura cremosa. Combina bien con carnes a la parrilla y asadas, embutidos, pastas y quesos curados.
Sonata Cabernet Sauvignon
Sonata Cabernet Sauvignon
