La Cendra Selección Familia
Descripción
Garnacha de viñas viejas en vaso, cultivadas en suelos graníticos a gran altitud. En nariz predominan las frutas rojas y las hierbas frescas; en boca es fluido, equilibrado y lleno de matices. Taninos suaves, acidez viva y un final largo hacen de este vino una expresión clara del entorno que lo vio nacer.
EL ALMA
Procedente de las mejores parcelas de Garnacha en la Sierra de Gredos, esta Selección de Familia refleja el máximo potencial de la variedad. Viñas viejas en suelos graníticos pobres dan origen a un vino concentrado y equilibrado. Su crianza en roble aporta complejidad y finura, respetando siempre la expresión varietal. En nariz destacan los aromas de fruta roja madura, notas florales y matices minerales; en boca es profundo, elegante y con un final persistente que transmite toda su singularidad.
A plena vista
Color rojo cereza
Aromas
Muestra unos intensos aromas a frutas rojas varietales (fresa y frambuesa) con sutiles tonos vegetales en un segundo plano (menta e hinojo).
Su sabor
En la boca resulta muy fresco, equilibrado, largo, con taninos muy pulidos y un final pleno de sensaciones aromáticas.
Premios
Tim Akin
94pts
-
Peñin
93pts
-
James Suckling
92pts
Decanter
95pts
Fasltaff
93pts
Maridajes
Quesos frescos
Ensaladas
Pescados blancos
Frutos rojos
Pescados azules
La Cendra Selección Familia
La Cendra Selección Familia
80,00 €